Один аксессуар решает минимум три задачи! Причем не обязательно на гриле, а еще и на домашней кухне. Во-первых, на нем удобно мариновать мясо перед готовкой — тогда лишняя жидкость будет стекать в поддон. Во-вторых, на поддоне с решеткой отлично запекать мясо и птицу. А в-третьих — можно подсушивать после готовки жирные блюда.