КОКОСОВОЕ МОЛОКО AROY-D, 250 МЛ, Т/П
Кокосовое молоко от AROY-D, жирность 17-19%, тетрапак. Кокосовое молоко — традиционный ингредиент многих блюд из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. Изготавливается из мякоти зрелых кокосов и может иметь разную степень жирности (обычно около 20%). Широко используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Гриль-мастера часто используют кокосовое молоко для соусов (например, для мясных шашлычков), а также для приготовления блюд в воке (например, карри).
УКСУС РИСОВЫЙ PRB, 300 МЛ, СТ/Б
Рисовый уксус – традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО AROY-D, 400 МЛ, Ж/Б
Кокосовое молоко от AROY-D, жирность 17-19%, жестяная банка. Кокосовое молоко — традиционный ингредиент многих блюд из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. Изготавливается из мякоти зрелых кокосов и может иметь разную степень жирности (обычно около 20%). Широко используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Гриль-мастера часто используют кокосовое молоко для соусов (например, для мясных шашлычков), а также для приготовления блюд в воке (например, карри).
КОКОСОВОЕ МОЛОКО SANTA MARIA, 400 Г
Кокосовое молоко, которое получают из спелой мякоти ореха, неспроста называют «азиатскими сливками». Это основа многих блюд тайской и индийской кухни, в том числе знаменитого тайского супа Том Кха, а еще вкусное дополнение к кашам и десертам, полезный ингредиент соусов и коктейлей. Поставляется в жестяной банке, перед употреблением продукт следует взболтать.
УКСУС ВИННЫЙ КРАСНЫЙ RED WINE VINEGAR 7,1% MONINI, 0,5Л, СТ/Б
Красный винный уксус производят на основе отборных красных вин, он обладает характерным ароматом и насыщенным вкусом. Добавляется в еду в небольших количествах, в сочетании с оливковым маслом это отличная заправка для салатов, свежих и вареных овощей. Также красный винный уксус ценится как ингредиент соусов и маринадов для мяса и рыбы. Поставляется в стеклянной бутылке.
КУНЖУТНОЕ МАСЛО НЕРАФ. REAL TANG, 150 МЛ, СТ/Б
Кунжутное масло от REALTANG, первого горячего отжима, темное, нерафинированное (получено путем прессования). Это ароматное масло очень широко применяется при приготовлении восточных блюд, японской, китайской и корейской кухни. Часть используется как ароматический компонент в рецептах мясных и овощных блюд, а также как ингредиент соусов и маринадов.
