Уксус яблочный Кинто, 250 мл, ст/б
Уксус винный красный Кинто, 250 мл, ст/б
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
Рисовый уксус – традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Уксус бальзамический Кинто, 250 мл, ст/б
Уксус винный красный Red Wine Vinegar 7,1% Monini, 0,5л, ст/б
Красный винный уксус производят на основе отборных красных вин, он обладает характерным ароматом и насыщенным вкусом. Добавляется в еду в небольших количествах, в сочетании с оливковым маслом это отличная заправка для салатов, свежих и вареных овощей. Также красный винный уксус ценится как ингредиент соусов и маринадов для мяса и рыбы. Поставляется в стеклянной бутылке.
Уксус винный бальзамический Aceto Balsamico Monini, 0,25л, ст/б
Бальзамический уксус делают из виноградного сусла, которое выдерживается в деревянных бочках не менее трех лет. Эта изысканная итальянская приправа имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус с фруктовыми оттенками.
Бальзамик хорош для блюд из мяса и птицы – достаточно добавить несколько капель в конце приготовления. А если смешать несколько капель уксуса и несколько ложек оливкового масла, то получится превосходная заправка для салатов из овощей. Также бальзамический уксус добавляют в десерты и закуски, делают с ним различные маринады и соусы. Поставляется в стеклянной бутылке.
