Уксус бальзамический Кинто, 250 мл, ст/б
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
Рисовый уксус – традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Винный уксус красный с малиновым соком 6% Mautner Markhof, 500 мл, ст/б
Винный уксус с концентратом соков из яблок, лимонов и лайма 6% Mautner Markhof, 500 мл, ст/б
Уксус винный бальзамический Aceto Balsamico Monini, 0,25л, ст/б
Бальзамический уксус делают из виноградного сусла, которое выдерживается в деревянных бочках не менее трех лет. Эта изысканная итальянская приправа имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус с фруктовыми оттенками.
Бальзамик хорош для блюд из мяса и птицы – достаточно добавить несколько капель в конце приготовления. А если смешать несколько капель уксуса и несколько ложек оливкового масла, то получится превосходная заправка для салатов из овощей. Также бальзамический уксус добавляют в десерты и закуски, делают с ним различные маринады и соусы. Поставляется в стеклянной бутылке.
