Универсальная древесина, которая подходит почти для любых продуктов, но особенно хороша для свинины, птицы, нежирной рыбы. Придаёт лёгкий сладкий аромат и фруктовый вкус. В упаковке 2 кг крупных чанок древесины, которые можно использовать в офсетных и вертикальных смокерах, а также в сферических грилях.