Отображение 1–12 из 33

Показать 9 24 36

Соус шрирача (sriracha) Aroy-D, 230 г, пл/б

107 
Соус шрирача (Sriracha) от AROY-D, слабо-острый. Содержит только 35% перца чили, в сравнении с 50-70% соусов других марок. Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и, пожалуй, самый популярный соус среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили, уксуса, чеснока, сахара и соли. В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А в приготовлении блюд на гриле соус очень часто используется, как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, а также как компонент маринадов и глазурей.

Соус кисло-сладкий AROY-D, 215 г, ст/б

107 
Классический кисло-сладкий соус, который прекрасно подойдёт к блюдам из свинины, жареным овощам, а также блюдам из мяса или рыбы.

Соус Ткемали классический фруктовый Кинто, 300 г, ст/б

115 
Соус имеет кисловато-острый вкус и подходит к шашлыку и другим блюдам из жареного мяса, для птицы и овощей на гриле. Также его можно использовать в маринаде для мяса.

Соус рыбный (fish sauce) Aroy-D, 200 мл (240 гр), ст/б

123 
Рыбный соус (fish sauce) от AROY-D приготовленный по традиционной рецептуре. Рыбный соус повсеместно распространен в национальных кухнях по всей Юго-Восточной Азии. Этот соус изготавливают из ферментированных анчоусов, воды, соли и сахара. Благодаря анчоусам рыбный соус имеет специфический вкус и аромат, и отличается высокой степенью солености. В практике приготовления блюд на гриле соус часто используется как компонент маринадов и соусов для готовых блюд. В некоторых случаях рыбный соус берут на замену вустерскому соусу.

Соус чили сладкий для курицы AROY-D, 350 г, ст/б

129 
Отличный соус для барбекю, который сочетает в себе сладость, жгучесть перца и пряность. Идеален для жареных блюд из птицы, особенно для приготовленных на гриле, также подходит для разных видов мяса и блюд во фритюре.

Соус Абхазский перечный мини Кинто, 195 г, ст/б

141 
Соус обладает кисло-острым вкусом и постепенно раскрывающейся остротой, подходит к мясным блюдам, особенно приготовленным на огне, разнообразным колбаскам и сосискам.

Соус Мегрельский перечный Кинто, 190 г, ст/б

141 
Соус обладает нежной текстурой и выраженным острым вкусом, добавляет еде остроту и пикантность. Особенно подходит к блюдам из рыбы и птицы, также используется с говядиной и свининой.

Приправа Аджика Абхазская из красного перца Кинто, 195 г, ст/б

150 
Однородная, с приятным сильным ароматом, в котором преобладают перец, кориандр и укроп, натуральная аджика без Е-добавок. Содержит соль.

Соус пай тай (Pad Thai) Aroy-D, 270 г, пл/б

163 
Соус Пад-тай от AROY-D, в бутылке с дозатором. Этот соус отлично подходит для блюд тайской кухни приготавливаемых на воке, в частности, для блюда из рисовой лапши, овощей и морепродуктов, которое так и называется — Пад-тай.

Соус соевый светлый супериор PRB, 500 мл, ст/б

167 
Светлый соевый соус Superior PRB имеет приятный солено-пряный вкус, при этом он более жидкий и менее соленый, чем темный соус. Его также изготавливают на основе соевых бобов, просто производственный цикл несколько короче. Он легче усваивается организмом и популярен в кулинарии.

Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 148 г, ст/б

169 
Устричный соус делают на основе устричной эссенции, получаемой при медленном кипячении этих морепродуктов в воде. Он широко используется в азиатской кухне и особенно подходит к блюдам из говядины и свинины, к салатам из овощей и грибным закускам, а также отлично сочетается с блюдами барбекю. Устричный соус часто выступает ингредиентом маринадов, применяется для жарки и для тушения на воке – в этом случае добавляется небольшое количество, не больше столовой ложки, в конце приготовления. Поставляется в стеклянной бутылке.

Соус хойсин (hoi sin sauce) PRB, 260 г, ст/б

169 
В соусе хойсин соединились перец чили, соевые бобы, чеснок, темный мед и еще ряд ингредиентов. Поэтому насыщенный вкус сочетает в себе сладкие нотки, остринку и небольшую кислинку. Китайские шеф-повара готовят с ним знаменитую утку по-пекински, также соус отлично сочетается с блюдами из свинины. Часто используется как маринад или глазурь, но можно подавать хойсин и отдельно, в соуснице, в дополнение к уже готовому блюду. Поставляется в стеклянной банке.