| Бренд | Aroy-D |
|---|
Соус шрирача (sriracha) Aroy-D, 230 г, пл/б
107 ₽
Соус шрирача (Sriracha) от AROY-D, слабо-острый. Содержит только 35% перца чили, в сравнении с 50-70% соусов других марок.
Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и, пожалуй, самый популярный соус среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили, уксуса, чеснока, сахара и соли.
В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А в приготовлении блюд на гриле соус очень часто используется, как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, а также как компонент маринадов и глазурей.
В наличии
Похожие товары
Кокосовое молоко Aroy-D, 400 мл, ж/б
Кокосовое молоко от AROY-D, жирность 17-19%, жестяная банка.
Кокосовое молоко — традиционный ингредиент многих блюд из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. Изготавливается из мякоти зрелых кокосов и может иметь разную степень жирности (обычно около 20%).
Широко используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Гриль-мастера часто используют кокосовое молоко для соусов (например, для мясных шашлычков), а также для приготовления блюд в воке (например, карри).
Соус острый Tabasco чипотле, 60 мл
Острый соус Tabasco Чипотле сделан на основе перца халапеньо, закопченного на открытом огне. Его смешивают с перечной мякотью, специями, уксусом и водой – и получается первоклассная основа для соусов барбекю и маринадов, чили и супов.
Соус Чипотле отличается насыщенным вкусом копчения и умеренной остротой. Он дополняет и подчеркивает вкус стейков и жареного мяса, а также придает любым блюдам оттенки барбекю, даже если они не готовились на гриле. Поставляется в стеклянной бутылке.
Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 248 г, ст/б
Устричный соус делают на основе устричной эссенции, получаемой при медленном кипячении этих морепродуктов в воде. Он широко используется в азиатской кухне и особенно подходит к блюдам из говядины и свинины, к салатам из овощей и грибным закускам, а также отлично сочетается с блюдами барбекю. Устричный соус часто выступает ингредиентом маринадов, применяется для жарки и для тушения на воке – в этом случае добавляется небольшое количество, не больше столовой ложки, в конце приготовления. Поставляется в стеклянной бутылке.
Отзывы
Отзывов пока нет.