Соус чили с чесноком (chili garlic sauce) PRB, 240 г, ст/б
Соус чили с чесноком напоминает по своей консистенции лечо и обладает пикантным средне-острым вкусом. При добавлении в горячие блюда придает им особенный аромат. Отличный выбор для маринования и жарки всех видов мяса, морепродуктов и овощей, также можно использовать как заправку для острых супов. Поставляется в стеклянной банке.
Масло подсолнечное для жарки Mr. Molein, спрей, 350 мл
Подсолнечное масло-спрей, которое до 6 раз экономичнее масла в бутылке. Профессиональное, с высоким содержанием полезной олеиновой кислоты, оно идеально подходит для жарки на сковороде и в казане, и даже для приготовления во фритюре. Поставляется в герметичном жестяном баллоне 350 мл с распылителем.
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
Рисовый уксус – традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Винный уксус красный с малиновым соком 6% Mautner Markhof, 500 мл, ст/б
Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 510 г, ст/б
Кокосовое молоко Aroy-D, 400 мл, ж/б
Кокосовое молоко от AROY-D, жирность 17-19%, жестяная банка.
Кокосовое молоко — традиционный ингредиент многих блюд из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. Изготавливается из мякоти зрелых кокосов и может иметь разную степень жирности (обычно около 20%).
Широко используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Гриль-мастера часто используют кокосовое молоко для соусов (например, для мясных шашлычков), а также для приготовления блюд в воке (например, карри).
Приправа кофейная для мяса барбекю Arefyev, пакет, 100 г
Пряная смесь «Соус барбекю» Arefyev, пакет, 100 г
Винный уксус с концентратом соков из яблок, лимонов и лайма 6% Mautner Markhof, 500 мл, ст/б
Приправа угольная для мяса барбекю Arefyev, пакет, 100 г
Пряная смесь для стейка №1 Arefyev, пакет, 100 г
