Пряная смесь для стейка №2 Arefyev, пакет, 100 г
330 ₽
В наличии
Похожие товары
Французская зернистая горчица Kamis, с/б, 185г
Французская горчица – это крупнозернистая приправа из разных сортов горчицы. Традиции ее приготовления пришли из Франции, где в средние века при знатных дворах обязательно были специалисты в этом деле. Сначала семена горчицы сушат и измельчают, затем смешивают с уксусом и специями, а после нагревают и охлаждают.
Французская горчица имеет умеренную остроту и выраженный аромат, а вкус может колебаться от кисловатого до ощутимо острого. Используйте ее вместе с блюдами из мяса и овощей, добавляйте в заправки для салатов, чтобы придать еде остроту и пикантный вкус. Хранить горчицу следует при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Русская горчица Kamis, с/б, 180г
Русская горчица – это универсальная приправа, которая отличается от европейских аналогов своей особенной остротой и жгучестью. Делают ее из семян белой и черной горчицы специальных сортов, с добавлением уксуса и специй.
Эта горчица имеет сильный выраженный аромат и острое послевкусие. Добавляйте ее к готовым мясным блюдам и копченостям, дополняйте вкусы сыров или грибов, используйте русскую горчицу как ингредиент соусов. Хранить приправу рекомендуется при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Пряная смесь “Свинина на углях” Kamis, пакет, 20 г
Сухой маринад «Свинина на углях» придаст мясу сладко-острый вкус благодаря сладкой паприке, чесноку, кориандру и черному молотому перцу в его составе.
Смешайте этом маринад с растительным маслом, а если хотите добавить легкую кислинку, то добавьте туда измельченную 1/3 кожуры лимона. Маринуйте свинину при комнатной температуре 1-2 часа, а потом поджарьте на решетке или шампурах.
Во время приготовления поливайте мясо остатками маринада – так вкуснее! Храните смесь «Свинина на углях» в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.
Мускатный орех молотый Kamis, пакет, 15 г
Молотый мускатный орех – это пряность, обладающая сладковато-горьким вкусом и выраженным ароматом. Ее делают из плодов вечнозеленого дерева, произрастающего в Азии и Карибском бассейне, из содержимого их косточек. Было время, когда мускатный орех называли «царским бобом» из-за доступности лишь высокопоставленным особам.
Эта универсальная пряность отлично сочетается с рыбой, в том числе при засаливании и горячем копчении, с мясом и дичью, с овощами и грибами, с десертами. Торты и пироги, молочные продукты, варенья, компоты и глинтвейны – список блюд можно продолжать еще долго. Также мускатный орех используют для приготовления соусов, в том числе итальянского болонского соуса и французского бешамель. Добавляйте пряность к горячим блюдам после их тепловой обработки, храните в сухом и прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.
ВАЖНО! Используйте мускатный орех с аккуратностью, не более 0,1 грамма на порцию. В больших количествах он может вызывать тошноту, нарушение сердечного ритма вплоть до летального исхода. Не рекомендуется к употреблению беременным, а также легковозбудимым людям.
Отзывы
Отзывов пока нет.