Оригинальный, самый первый соус барбекю из линейки Black Swan: пикантный, пряный, сбалансированный, не слишком острый и не слишком мягкий. То что нужно, чтобы подчеркнуть вкус блюда на огне.
Прочные и легкие щипцы для гриля — основной инструмент энтузиаста барбекю. Они удобны для работы с большинством блюд на гриле, чтобы захватывать, переворачивать или перемещать кусочки продуктов. Сделаны из нержавеющей стали, можно мыть в посудомойке.
Трубка для копчения расширяет возможности грилей: с ней можно коптить и в газовом гриле, и даже в электрическом. В нее насыпают пеллеты или щепу для копчения, а саму ее кладут на решетку гриля. Пеллеты внутри тлеют и обогащают еду в гриле ароматами копчения.
Простой и удобный аксессуар для холодного и горячего копчения, а также для запекания на гриле любых продуктов. Мясные чипсы (джерки), кусочки рыбы, сыра или овощей — большинство мелких продуктов будут надежно лежать на решетке без риска провалиться сквозь прутья.
Надежный инструмент гриль-мастера, чтобы перемещать и переворачивать продукты на гриле. Подходит для работы с грилями любых типов и марок. Резиновые накладки на ручках обеспечивают крепкий хват, а петля позволяет подвесить щипцы на крючок гриля, пока идет готовка.
Лотки для удобного управления жаром в угольном гриле и быстрого переключения режимов. Наполните их горящим углем и разместите в любой конфигурации. А затем, как только потребуется, запросто передвиньте их вместе с топливом. Гораздо быстрее, чем перекладывать кусочки угля из стороны в сторону!
Набор из двух силиконовых кисточек, каждая для своих задач. Короткой удобно наносить соус на мясо перед приготовлением на гриле, а также сразу после. А длинная кисть хороша, когда нужно смазать еду глазурью в разгар готовки, не снимая ее с жара.
Мягкие, эластичные и гипоаллергенные перчатки защищают от порезов и ожогов химическими веществами. С широкими манжетами, за которые удобно браться при надевании и снимании.