Густой, насыщенного темного цвета, с ярко выраженным вкусом – он именно такой, каким и должен быть оригинальный соус. На 35% состоит из устричного экстракта, поэтому достаточно нескольких капель, чтобы придать особый аромат маринаду или заправке. Уже содержит соль.
Попробуйте приготовить с ним креветочный стир-фрай на угольном гриле. Тигровые креветки, сладкий перец разных цветов, морковка, лук, имбирь, кукурузная мука, чеснок, коричневый сахар, рисовый уксус и кунжут с композицией из нескольких соусов – изысканное и вкусное блюдо, которое просто и быстро готовится, но смотрится как творение шеф-повара ресторана.
refakottur –
Самый крутой устричный соус из тех что пробовал