Острый соус с хрустящим перцем чили «Lao Gan Ma», 210 г, ст/б

Соус шрирача (Sriracha) от Uni-Eagle, средне-острый. Содержит 56% перца чили. Еще одна отличительная особенность — отсуствие в составе соуса глутамата натрия. Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и, пожалуй, самый популярный соус среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили, уксуса, чеснока, сахара и соли. В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А в приготовлении блюд на гриле соус очень часто используется, как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, а также как компонент маринадов и глазурей.

Соус кимчи – это традиционная корейская приправа, острая и жгуче-пряная, которая станет идеальной компанией для мясных и рыбных блюд, морепродуктов. В состав классического соуса входят чеснок, мандарин, имбирь и красный перец, что дает богатую палитру вкуса. Можно подавать кимчи отдельно или перемешивать с рисом или лапшой, добавлять в небольших количествах в блюда из яиц. Соус поставляется в стеклянной бутылке.