Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 148 г, ст/б
Устричный соус делают на основе устричной эссенции, получаемой при медленном кипячении этих морепродуктов в воде. Он широко используется в азиатской кухне и особенно подходит к блюдам из говядины и свинины, к салатам из овощей и грибным закускам, а также отлично сочетается с блюдами барбекю. Устричный соус часто выступает ингредиентом маринадов, применяется для жарки и для тушения на воке — в этом случае добавляется небольшое количество, не больше столовой ложки, в конце приготовления. Поставляется в стеклянной бутылке.
Соус чили сладкий для курицы AROY-D, 350 г, ст/б
Кунжутное масло нераф. Real Tang, 150 мл, ст/б
Соус острый TABASCO Хабанеро, 60 мл, ст/б
Винный уксус красный с малиновым соком 6% Mautner Markhof, 500 мл, ст/б
Соус острый Tabasco чипотле, 60 мл
Острый соус Tabasco Chipotle сделан на основе перца халапеньо, закопченного на открытом огне. Его смешивают с перечной мякотью, специями, уксусом и водой — и получается первоклассная основа для соусов барбекю и маринадов, чили и супов.
Соус чипотле отличается насыщенным вкусом копчения и умеренной остротой. Он дополняет и подчеркивает вкус стейков и жареного мяса, а также придает любым блюдам нотки барбекю, даже если они не готовились на гриле. Поставляется в стеклянной бутылке.
Соус с красным перцем Tabasco, 60 мл
Оригинальный красный перечный соус Tabasco делают из трех натуральных ингредиентов: полностью созревших красных перцев, соли и дистиллированного уксуса высочайшего качества. Более 150 лет его готовят по проверенной рецептуре, чтобы потом добавлять в пищу и усиливать ее вкус.
Этот жгучий пикантный соус подходит для мексиканских и итальянских блюд, отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из яиц, является ингредиентом напитка «Кровавая Мэри». Достаточно всего нескольких капель, чтобы добавить блюдам новые вкусовые оттенки. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Приправа для пастрами Arefyev, пакет, 100 г
Приправа для цыпленка барбекю Arefyev, пакет, 100 г
Маринад для пастрами Arefyev, пакет, 600 г
