Натуральный рисовый уксус из Китая, который на 40 % состоит из риса. Остальные 60 % — вода, сахар и соль. Ничего лишнего.
Более мягкий, чем винный, и имеющий тонкий аромат, он добавляется в самом конце приготовления, чтобы подчеркнуть вкус основных ингредиентов блюда. А еще придает приятную свежесть и легкость соусам, приправам и маринадам.
Мясо и рыба с ним получаются особенно нежными и сочными: уксусная кислота смягчает даже мелкие косточки.
Продукт поставляется в стеклянной бутылочке с плотной крышкой и сохраняет полезные свойства 2 года.
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
260 ₽
Рисовый уксус — традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Нет в наличии
Описание
Детали
| Бренд |
PRB |
|---|
Отзывы (0)
О бренде
PRB — это самая первая компания в Китае, которая стала экспортировать соевый соус.
Со времени своего основания в 1958 году, бренд получил признание потребителей более чем в ста странах, и по сей день является посредником между Востоком и восточной кухней по всему миру.
Система контроля качества на производстве PRB позволяет отслеживать все этапы процесса, чтобы получаемый соус отличался не только высоким качеством, но и истинным традиционным вкусом.
Рекомендуем для этого товара
Кокосовое молоко Aroy-D, 250 мл, т/п
Визитная карточка тайской кухни. На 100 % натуральное молоко растительного происхождения, полезное и вкусное. Без сахара, но с витаминами А, В, С и Е. Восстанавливает энергозапас и снабжает организм фосфатами, необходимыми для крепости костей, а еще полезно для тех, кто заботится о фигуре: помогает в борьбе с холестерином и лишним весом.
Благодаря многослойной упаковке натуральный продукт концерна Aroy-D дольше сохраняет свежесть и пользу. В холодильнике в открытом виде хранится 3 дня.
Соус хойсин (hoi sin sauce) PRB, 260 г, ст/б
В соусе хойсин соединились перец чили, соевые бобы, чеснок, темный мед и еще ряд ингредиентов. Поэтому насыщенный вкус сочетает в себе сладкие нотки, остринку и небольшую кислинку. Китайские шеф-повара готовят с ним знаменитую утку по-пекински, также соус отлично сочетается с блюдами из свинины. Часто используется как маринад или глазурь, но можно подавать хойсин и отдельно, в соуснице, в дополнение к уже готовому блюду. Поставляется в стеклянной банке.
Соус терияки (teriyaki sauce) для глазировки PRB 200 мл, ст/б
Соус терияки, предназначенный для глазировки, делают из подготовленного соевого соуса с добавлением пряностей. Он обладает умеренной остротой, идеален для смазывания барбекю на гриле и хорошо сочетается с большим количеством жареных блюд, подчеркивает вкус салатов и закусок, придает еде пикантность и азиатский колорит. Также подходит для маринования мяса, морепродуктов и овощей. Поставляется в стеклянной бутылке.
Отзывы
Отзывов пока нет.