Натуральный рисовый уксус из Китая, который на 40 % состоит из риса. Остальные 60 % — вода, сахар и соль. Ничего лишнего.
Более мягкий, чем винный, и имеющий тонкий аромат, он добавляется в самом конце приготовления, чтобы подчеркнуть вкус основных ингредиентов блюда. А еще придает приятную свежесть и легкость соусам, приправам и маринадам.
Мясо и рыба с ним получаются особенно нежными и сочными: уксусная кислота смягчает даже мелкие косточки.
Продукт поставляется в стеклянной бутылочке с плотной крышкой и сохраняет полезные свойства 2 года.
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
260 ₽
Рисовый уксус — традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Нет в наличии
Описание
СМОТРИТЕ НАШИ РЕЦЕПТЫ С ЭТИМ УКСУСОМ
Детали
| Бренд |
PRB |
|---|
Отзывы (0)
О бренде
PRB — это самая первая компания в Китае, которая стала экспортировать соевый соус.
Со времени своего основания в 1958 году, бренд получил признание потребителей более чем в ста странах, и по сей день является посредником между Востоком и восточной кухней по всему миру.
Система контроля качества на производстве PRB позволяет отслеживать все этапы процесса, чтобы получаемый соус отличался не только высоким качеством, но и истинным традиционным вкусом.
Рекомендуем для этого товара
Соус терияки (teriyaki sauce) для маринада PRB, 200 мл, мт/б
Соус терияки, предназначенный для маринования, делает мясо мягким и ароматным, и позволяет ему полностью пропитаться нежным изысканным вкусом. Терияки, основой которого является подготовленный соевый соус, идеален для блюд барбекю: замаринуйте в нем свинину, птицу или рыбу, или обмакните в него продукты перед приготовлением на гриле.
Соус терияки (teriyaki sauce) для глазировки PRB 200 мл, ст/б
Соус терияки, предназначенный для глазировки, делают из подготовленного соевого соуса с добавлением пряностей. Он обладает умеренной остротой, идеален для смазывания барбекю на гриле и хорошо сочетается с большим количеством жареных блюд, подчеркивает вкус салатов и закусок, придает еде пикантность и азиатский колорит. Также подходит для маринования мяса, морепродуктов и овощей. Поставляется в стеклянной бутылке.
Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 148 г, ст/б
Устричный соус делают на основе устричной эссенции, получаемой при медленном кипячении этих морепродуктов в воде. Он широко используется в азиатской кухне и особенно подходит к блюдам из говядины и свинины, к салатам из овощей и грибным закускам, а также отлично сочетается с блюдами барбекю. Устричный соус часто выступает ингредиентом маринадов, применяется для жарки и для тушения на воке — в этом случае добавляется небольшое количество, не больше столовой ложки, в конце приготовления. Поставляется в стеклянной бутылке.
Соус с красным перцем Tabasco, 60 мл
Оригинальный красный перечный соус Tabasco делают из трех натуральных ингредиентов: полностью созревших красных перцев, соли и дистиллированного уксуса высочайшего качества. Более 150 лет его готовят по проверенной рецептуре, чтобы потом добавлять в пищу и усиливать ее вкус.
Этот жгучий пикантный соус подходит для мексиканских и итальянских блюд, отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из яиц, является ингредиентом напитка «Кровавая Мэри». Достаточно всего нескольких капель, чтобы добавить блюдам новые вкусовые оттенки. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Отзывы
Отзывов пока нет.