Натуральный рисовый уксус из Китая, который на 40 % состоит из риса. Остальные 60 % — вода, сахар и соль. Ничего лишнего.
Более мягкий, чем винный, и имеющий тонкий аромат, он добавляется в самом конце приготовления, чтобы подчеркнуть вкус основных ингредиентов блюда. А еще придает приятную свежесть и легкость соусам, приправам и маринадам.
Мясо и рыба с ним получаются особенно нежными и сочными: уксусная кислота смягчает даже мелкие косточки.
Продукт поставляется в стеклянной бутылочке с плотной крышкой и сохраняет полезные свойства 2 года.
Уксус рисовый PRB, 300 мл, ст/б
260 ₽
Рисовый уксус — традиционная приправа восточной кухни, с кисловатым вкусом и характерным резким ароматом. Белый уксус делают из белого риса, который на определенное время замачивают в воде. Жидкость, которую после этого сливают, проходит долгий процесс с добавлением сахара и дрожжей, нагреванием и брожением.
Белым уксусом в Азии маринуют рыбу и заправляют пикантные салаты, также ему отводят центральную роль в приготовлении суши, роллов и сашими. Этот уксус ароматизирует рис и делает его более клейким, чтобы придавать нужную форму. Поставляется в стеклянной бутылке.
Нет в наличии
Описание
СМОТРИТЕ НАШИ РЕЦЕПТЫ С ЭТИМ УКСУСОМ
Детали
| Бренд |
PRB |
|---|
Отзывы (0)
О бренде
PRB — это самая первая компания в Китае, которая стала экспортировать соевый соус.
Со времени своего основания в 1958 году, бренд получил признание потребителей более чем в ста странах, и по сей день является посредником между Востоком и восточной кухней по всему миру.
Система контроля качества на производстве PRB позволяет отслеживать все этапы процесса, чтобы получаемый соус отличался не только высоким качеством, но и истинным традиционным вкусом.
Рекомендуем для этого товара
Соус терияки (teriyaki sauce) для маринада PRB, 200 мл, мт/б
Соус терияки, предназначенный для маринования, делает мясо мягким и ароматным, и позволяет ему полностью пропитаться нежным изысканным вкусом. Терияки, основой которого является подготовленный соевый соус, идеален для блюд барбекю: замаринуйте в нем свинину, птицу или рыбу, или обмакните в него продукты перед приготовлением на гриле.
Соус рыбный (fish sauce) Aroy-D, 200 мл (240 г), ст/б
Рыбный соус (fish sauce) от AROY-D, приготовленный по традиционной рецептуре.
Рыбный соус повсеместно распространен в национальных кухнях по всей Юго-Восточной Азии. Этот соус изготавливают из ферментированных анчоусов, воды, соли и сахара. Благодаря анчоусам рыбный соус имеет специфический вкус и аромат, а также отличается высокой степенью солености.
Гриль-мастера часто используют этот соус как компонент маринадов и более сложных соусов для готовых блюд барбекю. В некоторых случаях рыбный соус применяют как замену вустерскому соусу.
Кокосовое молоко Aroy-D, 250 мл, т/п
Визитная карточка тайской кухни. На 100 % натуральное молоко растительного происхождения, полезное и вкусное. Без сахара, но с витаминами А, В, С и Е. Восстанавливает энергозапас и снабжает организм фосфатами, необходимыми для крепости костей, а еще полезно для тех, кто заботится о фигуре: помогает в борьбе с холестерином и лишним весом.
Благодаря многослойной упаковке натуральный продукт концерна Aroy-D дольше сохраняет свежесть и пользу. В холодильнике в открытом виде хранится 3 дня.
Соус шрирача Uni-Eagle (Sriracha) 56 %, 230 г
Соус шрирача (Sriracha) от Uni-Eagle, средне-острый. Содержит 56 % перца чили. Еще одна отличительная особенность — отсутствие в составе соуса глутамата натрия.
Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и один из самых популярных соусов среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили с добавлением уксуса, чеснока, сахара и соли.
В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А при приготовлении на гриле соус часто используется как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, как компонент маринадов и глазурей.
Отзывы
Отзывов пока нет.