Пряная смесь «Соус барбекю» Arefyev, пакет, 100 г
300 ₽
В наличии
Похожие товары
Черный перец горошек Kamis, пакет, 20 г
Черный перец горошком — одна из самых распространенных специй на планете. Это высушенные ягоды вьющейся лианы, которая растет в Южной и Юго-восточной Азии.
Перец горошком имеет жгучий вкус и добавляет блюдам остроты. В первую очередь используется ради вкусовых оттенков, но также увеличивает срок хранения заготовок, поэтому постоянно применяется для маринования и консервирования.
Специя подходит для самых разных блюд: всех видов мяса, рыбы, колбасных изделий. Перец горошком отлично сочетается с овощными и грибными блюдами, горячими и холодными супами, яйцами и творогом, многими салатами. Добавлять его в еду следует задолго до завершения приготовления, чтобы он раскрыл вкусовые качества. Хранить перец следует в сухом месте, в герметично закрывающейся емкости.
Гвоздика Kamis, пакет, 15 г
Гвоздика – это одна из самых популярных пряностей в мире, делают ее из высушенных бутонов гвоздичного дерева, также известного как сигизиум ароматный. Отличается пряным ароматом с горчичными нотками и жгучим вкусом и используется для приготовления сладостей, пикантных блюд и маринадов.
Основное правило применения гвоздики: добавлять ее в блюда тем позже, чем более тонкий аромат хочется получить. В зависимости от того, какое блюдо готовится, это предстоит делать в разные моменты. В маринады, например, гвоздику нужно добавлять вместе с остальными ингредиентами, в тесто и в фарш - до начала тепловой обработки. Для мясных блюд лучшее время – за 10-15 минут до полной готовности, а для бульонов и супов – за 3-5 минут. Храните гвоздику в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.
Отзывы
Отзывов пока нет.