Аксессуары

Один аксессуар решает минимум три задачи! Причём не обязательно на гриле, а ещё и на домашней кухне. Во-первых, на нём удобно мариновать мясо перед готовкой — тогда лишняя жидкость будет стекать в поддон. Во-вторых, на поддоне с решёткой отлично запекать мясо и птицу. А в-третьих, можно подсушивать после готовки жирные блюда.