16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем
Сверьтесь по нашему списку, чтобы ничего не забыть, собираясь с грилем в поездку! Будь то отдых в кемпинге или пикник в живописном мест...
Расходники
Пряные смеси для барбекю: чем отличаются rub и seasoning
На одних пряных смесях производители пишут «Rub», а на других — «Seasoning». Задумывались, почему так делается и для чего нужны два обо...
Как готовить на гриле с дощечкой для копчения
Главное отличие приготовления на дощечке на гриле — в том, что еда непосредственно контактирует с ароматной поверхностью, чего не проис...
Полезный лайфхак: чистим решетку гриля фольгой
Легкий способ почистить решетку гриля — использовать скомканную фольгу. Этот метод подходит как для горячей решетки, так и для холодной...
Для чего гриль-мастеру фольга?
Уверены, что вы отлично знаете главный способ использования пищевой фольги. Если вам еще не доводилось готовить барбекю, которое часть ...
5 главных расходников в арсенале гриль-мастера
Минимальный набор для приготовления барбекю — это продукты и гриль, и для очень простых угощений, например яблок целиком, его даже дост...
Что такое «бумага мясника» и для чего она нужна
Первоначально «бумага мясника» создавалась как удобная упаковка — а теперь это еще и топовый аксессуар для копчения мясных блюд, а такж...
