Аксессуары, Расходники, Советы

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

Сверьтесь по нашему списку, чтобы ничего не забыть, собираясь с грилем в поездку! Будь то отдых в кемпинге или пикник в живописном месте, лучше учесть все заранее, чем обнаружить «недостачу» по приезду. Итак, список аксессуаров и принадлежностей, которые так и просятся, чтобы их забыли дома.

1. Топливо для гриля

Оказаться на пикнике с грилем, но без угля (или газа) — это настоящая досада! Поэтому перед поездкой всегда проверяйте, есть ли у вас запас топлива, и берите с собой больше, чем собираетесь израсходовать.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

2. Зажигалка или горелка

Даже если в вашем гриле есть встроенный розжиг, пусть у вас будет план «Б» на случай отказа оборудования. Захватите спички, зажигалку или портативную горелку. При помощи горелки (например такой, которая устанавливается на газовый баллончик) можно запалить даже уголь, лежащий в лотках.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

3. Роллы или кубики для розжига

Стартер для угольного гриля сложно упустить из виду, а вот роллы или кубики так и норовят «слиться с фоном», чтобы гриль-мастер их не заметил. Лучше взять с собой небольшой запас этих расходников (в ассортименте в разделе «Розжиг гриля» нашего интернет-магазина).

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

4. Цифровой термометр для гриля

Суперважный пункт! И незаменимая штука, чтобы приготовить мясо идеальной прожарки, ориентируясь на его внутреннюю температуру. Если у вашего гриля есть встроенный термометр, то захватите с собой карманный термометр для мяса, такой как SnS-100 от Slow ‘N Sear. А если нет, то используйте термометр с двумя щупами, один из которых измеряет жар на уровне решетки.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

5. Специи для барбекю

Задача минимум — постараться не забыть хотя бы соль и черный перец. А в идеале, конечно,взять любимые пряные смеси. Много вариантов смесей делаются на основе базовых ингредиентов, о которых мы рассказали в статье «Специи для гриля: 14 самых необходимых».

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

6. Тарелки для блюд и едоков

Для выездных пикников удобны нехрупкие многоразовые тарелки и контейнеры, например складные силиконовые. Они гибкие и при перевозке занимают меньше места. Если все же предпочитаете одноразовую посуду, то бумажную будет проще утилизировать.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

7. Ножи и столовые приборы

В обязательный набор входит хороший нож для нарезания мяса, а также вилки и, по необходимости, ножи для едоков. Главное — знать, сколько человек вы собираетесь угостить барбекю.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

8. Разделочная доска

Важнейший аксессуар на пикнике! Можно взять несколько досок, если хотите привлечь помощников к нарезке продуктов. Также на доску удобно снимать крупное блюдо, чтобы сразу подавать к столу. В ассортименте «Грильмага» есть профессиональные разделочные доски разных размеров: 200 х 300 мм, 300 х 450 мм, 350 х 500 мм.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

9. Перчатки для гриля

Защита от жара — это довольно просто. Большинство случайных ожогов, которые когда-либо получали гриль-мастера, можно было предотвратить при помощи жаропрочных перчаток.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

10. Щипцы для гриля

Основной инструмент гриль-мастера. Можно, конечно, переворачивать продукты вилками — но это для тех, кто не ищет легких путей. Если у вас по какой-либо причине нет щипцов для гриля, можете выбрать их в нашем магазине, в разделе «Щипцы и инструменты».

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

11. Щетка для чистки

Понадобится почти в любом случае: если будете готовить больше одного блюда или чистить решетку гриля до/после приготовления. Менять щетку рекомендуется раз в полгода, если вы часто готовите на гриле, если не очень часто — хотя бы раз в сезон. Для стандартных грилей оптимальна Т-образная щетка с длинной ручкой.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

12. Фонарь

Пригодится, если есть план готовить в сумерках или по темноте. У некоторых грилей есть встроенная подсветка под крышкой, и если это не ваш случай — тогда идеальным решением станет налобный фонарь.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

13. Одноразовые пакеты для еды

В основном используются для «сырых» продуктов,  до приготовления. Ну очень удобная вещь для маринования продуктов перед жаркой, особенно если пакеты с застежкой. В «Грильмаге» есть такие товары в разделе «Расходники» .

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

14. Фольга

Хороша как форма для приготовления, если она правильной толщины: для гриля рекомендуется фольга не менее 20 мкм (к примеру, «Саянская»). Также фольга имеет пять других способов применения, о которых мы рассказываем в статье «Для чего гриль-мастеру фольга».

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

15. Губка и чистящее средство

Могут понадобиться для мытья посуды и инструментов для гриля после трапезы. Хотя и гриль при желании можно помыть, не дожидаясь возвращения домой.

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем

16. Мешки для мусора

За отличным пикником следует отличная уборка! Распределите весь мусор по пакетам и довезите отходы до первого подходящего бака.

Не нашли в нашем списке какой-то важный пункт, что нужно взять на гриль-пикник? Обязательно напишите в комментариях, что еще (помимо гриля, разумеется) вы рекомендуете захватить с собой!

16 вещей, чтобы взять их на пикник с грилем
Обратно к списку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением