Самый универсальный угольный гриль типа Kettle на рынке!
Угольный гриль Slow ‘N Sear Kettle предоставит вам все возможности обычных грилей Kettle, идеально совмещая их с особенностями системы Slow ‘N Sear — невероятно сильный жар, копчение low ‘n slow и работа с двумя реально разделенными зонами приготовления. Этот гриль сохраняет все лучшие характеристики традиционного Kettle и значительно превосходит их. Детально продуманная модель, в которой учтено множество нюансов и предлагается масса дополнительных функций и возможностей, а также высокий уровень качества. От мастеров гриля — для мастеров гриля!
КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
- Котел и крышка гриля покрыты фарфоровой эмалью изнутри и снаружи, что обеспечивает им максимальную долговечность;
- Ручка крышки оснащена отсекателем жара;
- Ручка котла гриля имеет два крючка для подвешивания инструментов;
- Верхняя вентиляционная заслонка из нержавеющей стали имеет увеличенную площадь вентиляционных отверстий изогнутой формы для гибкого управления жаром, а также для быстрого перехода от слабого к сильному жару при необходимости. Ручка заслонки оснащена пластиковой ручкой, что позволяет управлять заслонкой не обжигая руки;
- Точный термометр, встроен в крышку рядом с вентиляционной заслонкой — теперь вы всегда будете располагать заслонку и термометр в правильной стороне от горящего угля;
- Боковой держатель для крышки позволяет легко и безопасно открыть гриль, освобождая руки. При этом крышка фиксируется в держателе таким образом, чтобы обеспечить максимальный доступ к решетке для приготовления;
- Вращающаяся решетка EasySpin 57 см из нержавеющей стали марки 304 отличается впечатляющей долговечностью и выдающимися результатами при готовке. Решетка имеет откидную створку, отлично подходящую для работы с корзинами Slow ‘N Sear;
- Корзины для копчения Slow ‘N Sear 57 см Deluxe и Original идеально подходят для использования на этом гриле и обеспечивают лучшее копчение в режиме low ‘n slow, самый высокий жар среди аналогов, и оптимальную работу при готовке с двумя зонами (поставляются отдельно);
- Откидной боковой столик рассчитан на то, чтобы с лёгкостью выдерживать блюда весом до 9 кг, например, брискет, индейка или свиная шея;
- «Порт для копчения»: круглое отверстие в котле диаметром 2,5 см для установки контролера подающего воздух в котел и/или более точного контроля за жаром при копчении (оснащено задвижкой);
- «Порт для термометра»: специальное отверстие в котле для ввода щупа термометра — для точного считывания температуры без утечек дыма и воздуха (оснащено задвижкой);
- Решетка для угля большой площади, покрытая фарфоровой эмалью для удобного распределения топлива и долговечности;
- Надежная и эффективная система удаления золы и пепла из котла оснащена пятью лепестками, для идеальной очистки котла;
- Золосборник закрытой конструкции с удобной ручкой, чаша которого снимается и устанавливается одним движением;
- Четыре ножки гриля обеспечивают максимальную устойчивость, а колеса позволяют легко перемещать гриль;
- Нижняя квадратная решетка для хранения большой площади позволяет удобно расположить даже крупные аксессуары.
refakottur –
Для копчения просто огонь! Опробовал на форели, брал рыбины целиком, не филе.
Получилась ооочень сочной, прямо тающей во рту.
Из главных плюсов — однозначно нижнее отверстие с заслонкой для регулировки подачи воздуха. Причем корзина для топлива расположена рядом, с той же стороны, и воздух подается целенаправленно на нее, а не распределяется по всей поверхности котла. Дыма получается больше, а расход экономнее.
В комплекте добротный столик, можно вольготно разложиться.
Была б решетка GBS, был бы практически идеальный девайс. Ну, и лотки нужно докупать. Но оно того стоит, считаю.
Хочу попробовать приготовить свинину l&s на нем. Тоже должно хорошо зайти, мне кажется.
Администрация –
Спасибо за отзыв!
Станислав –
Этот гриль просто лучший среди своего класса. Продуманное расположение термометра, дымное отверстие для копчения, отверстие для проводного термометра, столик. С ним готовка превращается в праздник. Хотите 57 гриль — SnS это ваш выбор.
BMSerg –
Для копчения с корзиной и водяным разделителем — супер. Температуру в районе 100-120 градусов Цельсия (зависит от положения верхней заслонки) держит очень четко, раз в пару часов долить воду разве что требуется.
На Weber’е же пока разобрался насколько нужно приоткрывать нижнюю заслонку для устойчивого режима змейки или корзины SnS — шаманских плясок сплясать пришлось немало.
Администрация –
Спасибо вам за отзыв!
Kistmas –
Блин разлетелись как копченные ребрышки, не успел купить гриль, ждём август
Администрация –
Если повезет, то будет в конце июля. А про ребрышки, понравилось! 🙂
Андрей –
Вошпе лучший)))
Алексей — менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо )
Владимир Чуприн –
Выбирал 1,5 года и все же выбрал SnS. Заказал за я недели до СВО. Уже думал: все , не приедет. А он пришел, правда подождать пришлось до мая! С тех пор готовлю на нем два раза в неделю. Теперь вся семья называет его не иначе как Звездолет! Действительно отличный аппарат! Жар держит стабильно, управлять жаром вообще без проблем, можно использовать обычный уголь, а делать блюдо подкопченным — это вообще песня! Боковой столик -это очень удобно, не знаю как бы я без него обходился. Сразу советую докупить поддон и решетку второго уровня (сразу не купил, потом ждал все лето). Про корзину для угля SnS не говорю, без нее ничего не получится. На первое время хватит, ну а потом докупите что вам будет нужно.
Алексей — менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за подробный отзыв =)
Леонид Гирник –
Подумал гриль в ноябре, удалось поготовить уже ближе к зиме.
Сразу начал с ребрышек. Много читал и смотрел про этот гриль, все нахваливали дымное отверстие, мол может очень хорошо держать 120 градусов.
Первая готовка была сразу ребрышки, просто не ожидал, что это дымное отверстие настолько хорошо справляется со своей задачей.
Настройка занимаем 30 минут, при этом вся она заключается только в повороте верхней заслонки. ВСЕ!
После этого гриль держит эти 120 градусов на протяжении 5-6 часов, пока вода не выкипит из корзины, быстро открыл, подлил воды и дальше оставляешь так же, все по прежнему хорошо держит.
Саму корзину покупал отдельно, тяжелая, мощная, толстая сталь. Для стейков корзина так же ураган! Сильный жар буквально от половины стартера углей, как турбина.
На этой неделе так же докупил поддон для сбора жира и решетку второго уровня, будем смотреть!)
Из пожеланий, хотелось бы после оформления заказа получать какой-то звонок/письмо, в котором будут обговариваться хотя бы примерные сроки или пожелания, потому что пока что звонок только от курьера в день доставки
Администрация –
Большое спасибо за подробный отзыв!