Хотите поразить ваших близких или гостей? Тогда обязательно приготовьте блюдо на гриле в кедровом шпоне, например, филе рыбы или куриную грудку, а может быть спаржу или свиную вырезку, сделайте овощи с беконом или королевские креветки. Чтобы вы ни приготовили, блюдо будет отличаться сладковатым ароматом розового канадского кедра, а подача будет выглядеть, как в мишленовском ресторане.
Именно Джордж Стивен, основатель компании Weber, в 1952 году изобрел угольный гриль, который произвел революцию в приготовлении на огне.
Сегодня Weber мировой лидер по производству угольных, газовых и электрических грилей, а также аксессуаров для барбекю высочайшего качества — weber.com.
Эта смесь щепы для копчения создана специально для любителей говядины. Пикантный и сильный аромат, который дает эта щепа, отлично сочетается практически с любыми блюдами из говядины. Ростбиф, лопатка, стейки или бургеры — коптите все, что пожелаете.
Замачивайте не менее 30 минут. Щепа — смесь для говядины поставляется по 700 граммов, в герметичной упаковке с zip-застежкой.
Эти дрова идеальны для копчения говядины (брискета, говяжьих рёбер), птицы, свинины. В сочетании с фруктовой древесиной может использоваться для рыбы, сыра и овощей. Придаёт продукту яркий, сильный, благородный аромат дыма. Цвет мяса становится при этом темно-коричневым. Особенно ярко проявляется дымное кольцо при долгом копчении.
Самые популярные дрова для копчения с мягким ароматом, который хорошо подойдет для курицы, говядины и рыбы, а также для копчения сыров и овощей. Эти дрова могут применяться как для длительного копчения, так и для того, чтобы просто подкоптить продукт. Они добавят вашему блюду приятный аромат копчения с фруктовыми нотками, который здорово стимулирует аппетит!
3-в-1. Этот поддон не просто дополняет корзину Slow 'N Sear. Он дает вам новые возможности - он работает, как дополнение для корзины Slow 'N Sear, как противень для запекания и как зона для подогрева.
Эти кедровые дощечки откроют для вас целую кулинарную вселенную. Приготовить филе атлантической форели целиком, запечь стейки методом обратной обжарки, приготовить ароматный ростбиф или куриные бедрышки, а может быть сделать груши с голубым сыром или фрикадельки из телятины. И все это с приятным ароматом кедра и легкой ноткой копчения. В комплекте две кедровые дощечки, каждую из которых можно использовать до 6-8 раз. Обратите внимание! Эти дощечки изготовлены из розового канадского кедра. При нагревании они не выделяют смолы и не впитывают запахи.
Пожалуй, лучшая гриль-система для готовки Low-n-Slow, или просто с двумя зонами приготовления. Для грилей 47 см - чуть ли не единственная. Зона сильного жара, большая зона слабого жара с чётким разделением, невероятный комфорт при готовке.
Эти бруски идеально подходят для телятины, свинины, ароматного филе рыбы, а так же для дичи (оленина, кабан, птица). Масла, которые содержатся в древесине, придают особый пряный вкус блюдам и мускусный аромат. Цвет мяса становится при этом розово-коричневым.
Отзывы
Отзывов пока нет.