Ароматное дополнение к приготовлению блюд барбекю и копчению мяса. Яблоневая щепа идеальна для говядины, свинины (в особенности окорока), также хороша для блюд из птицы и дичи.
Предварительно замочите щепу в воде в течение 20 минут, а затем используйте в контейнере для копчения или просто добавьте на угли. Дымок от тлеющей щепы окутает блюда и придаст им мягкий сладкий аромат с легкой кислинкой.
Упаковка содержит 700 г щепы, она не пропускает влагу и оснащена застежкой, чтобы герметично хранить содержимое и не давать ему высыпаться наружу.
Игорь –
Здесь почти нечего написать: это щепа, ее нужно купить или заказать в магазине, замочить и бросить на угли в целях копчения продукта. Я так и сделал. Получилось быстро и вкусно: подкоптить стейки и крылья считаю теперь своей обязанностью каждый раз при готовке на гриле!
Пакет удобный, щепа некрупная, дым стойкий.
Всем хорошего барбекю)