Сиклебуш растет в Южной Африке, в окрестностях Драконовых гор и к северу от них до границы с Танзанией. Жаркое африканское солнце естественным образом выпекает из древесины всю влагу.
Эти бруски идеально подходят для копчения телятины, свинины, ароматного филе рыбы, а также для дичи (оленина, кабан, птица). Масла, которые содержатся в древесине, придают блюдам особый пряный вкус и мускусный аромат. Цвет мяса становится при этом розово-коричневым.
В газовых грилях используйте бруски в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Также бруски подходят для использования в мангалах и коптильнях.
kosyankov –
Очень плотное дерево, дает мягкое по вкусу и яркое по цвету копчение
Алексей – менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за отзыв и описание )