Бамбуковые шпажки очень удобны для обжаривания на гриле. Для мелких продуктов это лучшее решение, чем стальные шампуры, плюс шпажки меньше нагреваются, компактно выкладываются над углями и не нуждаются в чистке. Использованные изделия можно просто сжечь или выбросить. Это экологичный продукт.

Укороченные шпажки длиной 18 см, на каждой умещается по одному крупному куску шашлыка или два поменьше. Подходят также для нанизывания овощей, сырых или уже готовых.

Суровые выживальщики могут себе позволить есть сырое мясо голыми руками. Но настоящие гриллеры знают, что не стоит позволять сырому мясу касаться остальных продуктов до готовки. Многие санитарные врачи и шеф-повара утверждают, что это непозволительно с точки зрения безопасности и санитарии. Нитриловые медицинские перчатки не оставляют запаха на продуктах, не прилипают к рукам и не стесняют движений, готовить в них — одно удовольствие, которое обойдётся совсем недорого. К тому же, чёрный цвет позволяет выглядеть по-настоящему профессиональным роуст-шефом.