Как готовить на гриле зимой: 10 правил
У природы, как известно, нет плохой погоды для барбекю, по крайней мере в большинстве регионов России. С удовольствием гриллим и в трес...
О готовке
Как готовить на гриле с дощечкой для копчения
Главное отличие приготовления на дощечке на гриле — в том, что еда непосредственно контактирует с ароматной поверхностью, чего не проис...
Дрова для копчения на гриле: какие выбрать
При выборе древесины для копчения следует отталкиваться от типа продуктов. Для мяса на гриле особенно хороши твердые лиственные породы,...
Система аксессуаров SnS в гриле: как это работает
Аксессуары для грилей Slow ‘N Sear отлично работают в комплексе. Можно использовать их хоть по отдельности, хоть все сразу. Эта система...
Соусы барбекю BlackSwan: чем их состав лучше других
Главное, чем гордится производитель соусов BlackSwan, — это исключительно натуральные ингредиенты в рецептуре. Никаких загустителей, ис...
Как обжаривать стейки на гриле методом холодной решетки
Для начала о том, что представляет собой «метод холодной решетки». Само название сообщает нам его отличительную особенность: еду выклад...
Чем аксессуары для гриля из нержавеющей стали лучше других
У аксессуаров для гриля из нержавейки есть минимум пять качеств, которые делают их, пожалуй, лучшим решением для манипуляций с грилем. ...
Почему корзина для угля SnS идеальна для грилей Kamado
Новые возможности, которые дает аксессуар
Если вам доводилось готовить на керамических грилях камадо, то вы знаете, что это настоящие ...
Как работает удаленное управление грилем GMG
Два режима, и чем они отличаются
Когда вы готовите барбекю на пеллетном гриле Green Mountain Grills (GMG), нет необходимости все время...
Часто задаваемые вопросы про грили GMG
Мы были уверены, что новые пеллетные грили Green Mountain Grills (GMG) понравятся российским гриль-мастерам. Но даже не предполагали, ч...
