Как устроен стартер для розжига угля
Стартер для розжига — это незаменимый аксессуар, чтобы быстро разжечь уголь для гриля или мангала. Но что такого особенного в этом мета...
Новости
Подставка 2-го уровня в гриле: зачем нужна и как использовать
Подставка второго уровня в угольном гриле — это дополнительная решетка на ножках, которая устанавливается на основную решетку для приго...
Подставка для ребрышек барбекю и ее возможности
Главное назначение этого аксессуара — сделать так, чтобы за один раз вы приготовили как можно больше аппетитных ребрышек.
Без подста...
5 полезных аксессуаров, чтобы приготовить курицу на гриле
Румяные ножки, поджаристые крылышки, сочное куриное филе — есть множество блюд из птицы, отлично подходящих для гриля. Особое место сре...
Термометры для гриля: профилактика неисправностей щупов
Щупы отказывают гораздо чаще, чем электроника самого термометра. В непригодность может прийти датчик или кабель, при этом проблема зача...
5 главных расходников в арсенале гриль-мастера
Минимальный набор для приготовления барбекю — это продукты и гриль, и для очень простых угощений, например яблок целиком, его даже дост...
Как пользоваться термометром для мяса и щупом для решетки
У большинства грилей есть встроенный термометр в крышке, который измеряет температуру в котле. Только делает это, соответственно, на ур...
Для чего нужен садж и как он используется
Садж (в некоторых странах сач или тава) — это слегка вогнутая сковорода без бортиков, обычно его делают из чугуна. Саджи бывают разного...
Какую приправу для стейка купить
Рассказываем, что обязательно должно быть в составе приправы для стейков, а что в ней точно лишнее. Начнем с необходимых компонентов.
...
Что такое «бумага мясника» и для чего она нужна
Первоначально «бумага мясника» создавалась как удобная упаковка — а теперь это еще и топовый аксессуар для копчения мясных блюд, а такж...
