Аксессуары, Грили, Советы

Подходит ли вертел Weber для гриля SNS Kettle 57 см

Подходит ли вертел Weber для гриля SNS Kettle 57 см

Вы так часто задаете этот вопрос на нашем форуме, что мы решили подробно его разобрать.

Электрический вертел Weber для угольных грилей рассчитан на котлы диаметром 57 см, и как раз такой указан в характеристиках SNS (Slow’n’Sear) OriginalKettle.

Но на самом деле он на 8-10 мм больше. Поэтому при попытке установить кольцо веберовского вертела вы почувствуете, что оно держится недостаточно жестко и кренится, если нарушить баланс, случайно задев гриль.

К слову, это можно наблюдать и при установке вертела на родной Weber Original Kettle — наглядно мы это запечатлили на видео ниже (в конце статьи).

Подходит ли вертел Weber для гриля SNS Kettle 57 см

Как установить кольцо вертела на SNS жестко

Для этого понадобятся обычные канцелярские зажимы. Закрепите 3 или 4 на краю котла и наденьте сверху кольцо вертела: оно будет стоять гораздо жестче.

При этом появится небольшой зазор, который никак не скажется на приготовлении и, по сути, сыграет роль открытых заслонок.

Только когда придет время тушить гриль, зажимы лучше убрать, чтобы полностью перекрыть доступ кислорода к углю.

А как же крышка?

Крышка Slow’n’Sear, как и котел, больше 57 см в диаметре, однако у кольца веберовского вертела достаточно широкие борта, и она стоит на них устойчиво.

Как это происходит на практике, смотрите в нашем видео ниже:

Подходит ли вертел Weber для гриля SNS Kettle 57 см

Хотите узнать ещё больше о работе с грилем и почитать полезные заметки гриль-мастеров?

Заходите в наш Гриль-Барбекю Клуб:

В Яндекс.Дзен

В Телеграм

Вконтакте

На Rutube

Обратно к списку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением