Когда у вас есть гриль, а вы хотите шашлыков как на мангале — тогда, как говорится, «вижу цель, не вижу препятствий!». Нужные условия, чтобы готовить продукты без контакта с решеткой, запросто создает набор для шашлыка Grillbaza. Разберем, как он устроен и какие плюсы приносит гриль-мастерам.
Из чего состоит набор для шашлыка Grillbaza
- 6 шампуров длиной около 30 см
Достаточно плоские для того, чтобы кусочки мяса во время приготовления не переворачивались «по своему хотению».
- складная подставка высотой 5 см
Приподнимает шашлык над решеткой гриля. Шампуры в пазах лежат на высоте около 4 см над ней, так что можно жарить кусочки со стороной до 6 см, чтобы они не касались прутьев.
Материал всех элементов набора — долговечная нержавеющая сталь.
Если пожелаете, используйте вместе с подставкой любые другие шампуры, которые поместятся в пазы. Подойдут, например, обычные плоские шампуры длиной 47 см.
Главные причины использовать подставку для шашлыка
- Плюс к чистоте решетки гриля: меньше загрязняется, и ее потом проще очистить.
- Плюс к качеству шашлыка: без контакта с решеткой мясо гарантированно не прилипает, также на нем не отпечатывается рисунок решетки.
- Плюс к комфорту гриль-мастера: все шесть шампуров можно поместить в гриль одним движением, а когда шашлык приготовится, то одновременно снять их вместе с подставкой. Для этого у подставки есть специальные ручки.
Набор для шашлыка Grillbazaподходит даже для портативных грилей!
Размеры подставки — 35,5 х 26 см, и на решетку гриля диаметром 47 см она помещается без складывания. Впрочем, использовать ее можно и в сложенном виде (а не только компактно хранить).
При складывании длинная сторона аксессуара уменьшается вдвое, и на подставке можно расположить три шампура одновременно. Это удобно в том числе в больших грилях,когда вы готовите несколько блюд за один заход. Например, можно жарить мясное блюдо на решетке гриля, а рядом с ним –овощные шашлычки для гарнира на шампурах и подставке.
И подставка, и шампуры из набора сделаны из нержавеющей стали, так что после использования можно мыть их в посудомоечной машине.
Идеи для шашлыка
Выберите из подборки любой пошаговый рецепт, который больше нравится, или попробуйте их все: 7 лучших рецептов шашлыка на гриле
