Самый подходящий гриль — такой, который отвечает вашим потребностям. Поэтому важно понять, для каких задач вы приобретаете пеллетник. И уже в зависимости от этого решать, будет ли это крупная модель, среднего размера или портативная.
Почему важно выбрать гриль «правильного» размера
Когда пеллетный гриль имеет оптимальные размеры, это проявляется следующим образом:
- в нем достаточно места для приготовления блюд, и гриль при этом не перегружается (если внутри будет слишком много продуктов, это приведет к неравномерному жару и ухудшению качества еды);
- вы можете удобно хранить гриль, когда он не используется;
- вы получаете наилучшее соотношение цены и возможностей гриля.
Перечисленное, кстати, справедливо для грилей любого типа, не только для пеллетных.
3 фактора, что важно учесть при выборе размера гриля
- Сколько барбекю будете готовить
Чтобы прикинуть это количество, обдумайте: для скольких людей вы планируете готовить, как часто собираетесь использовать гриль и насколько крупные блюда будут в вашем гриль-меню (для размещения некоторых блюд, таких как брискет, потребуется изрядно места).
- Где именно вы будете готовить
Использовать пеллетники можно только на открытом воздухе. Поэтому важно понять, сколько в вашем распоряжении открытого пространства, хватит ли там места для установки гриля и для комфортной готовки на нём. Если у вас большая веранда или приусадебный участок, то можно выбрать гриль большого размера. А если только небольшая терраса, лучше выбрать портативный гриль.
- Где и как хранить гриль
Это вопрос и доступного пространства, и регулярности приготовления. Нужно определить, где будет находиться гриль, пока он не используется, и не будет ли он мешать. Будет он всё время стоять на крытой веранде или на улице под навесом? А может, выделить для него место в гараже? Если у вас предполагаются длительные перерывы в готовке, также имеет смысл приобрести чехол для гриля.
Большой, средний и портативный пеллетники: плюсы и минусы
- Портативные пеллетные грили
Площадь зоны приготовления (всех решеток и полок) — 1100 – 2100 кв. см, емкость накопителя для пеллет — 4-5 кг.
Пример портативного пеллетника — GMG Trek.
+ Идеальны для компании из 4-5 человек.
+ Удобны для выездных пикников.
+ Более доступны по цене, если сравнивать с крупными пеллетниками.
+ Требуется мало места для хранения.
– Если нужно угостить большую компанию, не удастся приготовить еду за один заход.
– Не каждое крупное мясное блюдо поместится в гриле.
- Пеллетные грили среднего размера
Площадь зоны приготовления (всех решеток и полок) — 2100 – 4500 кв. см, емкость накопителя для пеллет — 6-9 кг.
Пример пеллетного гриля-«середнячка» — GMG Ledge.
+ Отлично подходят для компании из 7-9 человек.
+ Удобны для приготовления крупных блюд барбекю.
+ Идеальны для готовки на террасе или на приусадебном участке.
– Дороже портативных пеллетников.
– Требуют больше места для хранения, которое необходимо выделить.
- Большие пеллетные грили
Площадь зоны приготовления (всех решеток и полок) — 4500-7000 кв. см, емкость накопителя для пеллет — 9-12 кг.
Пример большого пеллетного гриля — GMG Peak.
+ Оптимальны для больших компаний (9 и более человек) и крупных вечеринок.
+ Идеальны для использования на уличных кухнях или патио.
– Самые дорогостоящие среди пеллетников.
– Требуют больше места для хранения, которое необходимо выделить.
Какой пеллетный гриль — оптимальный по размеру
Коротко подытожим всё написанное выше.
Оптимальный пеллетник — тот, что подходит под ваши задачи и условия.
Портативный пеллетный гриль — ваш вариант, если у вас небольшая семья, вы собираетесь ездить на пикники с грилем, а дома для него мало места.
Пеллетник среднего размера стоит рассмотреть, если у вас собираются компании от 7 до 9 человек и у вас есть место, где поставить этот гриль (терраса или пространство во дворе) и где его хранить.
Большие пеллетные грили — это просторные устройства, которые хороши для больших семей и для вечеринок с большим количеством гостей.
Читайте также
Часто задаваемые вопросы про пеллетные грили GMG (+ответы)
Нужен ли чехол пеллетному грилю (уже скоро)
