Почему SnS Kamado — это комфорт: личный опыт гриль-мастера
Slow 'N Sear, Грили, Советы и Статьи

Почему SnS Kamado — это комфорт: личный опыт гриль-мастера

Для чего нужен керамический гриль, если барбекю отлично готовится и на более дешевом стальном? Гриллеры регулярно задают нам подобные в...
Продолжить чтение
Гриль SnS Travel Kettle: лайфхак, как приготовить курицу целиком
Slow 'N Sear, Грили, О готовке, Советы и Статьи

Гриль SnS Travel Kettle: лайфхак, как приготовить курицу целиком

Портативный гриль Travel Kettle поистине удивляет своими возможностями! Если, конечно, знать, как его использовать. Как правило, пор...
Продолжить чтение
Что можно приготовить на офсетном смокере, а что — нельзя
Грили, Копчение, О готовке, Советы и Статьи

Что можно приготовить на офсетном смокере, а что — нельзя

Офсетные смокеры — это коптильни, у которых топка смещена в сторону от камеры приготовления и находится справа или слева. Этот, казалос...
Продолжить чтение
Как устроен классический офсетный смокер
Грили, Копчение, Советы и Статьи

Как устроен классический офсетный смокер

Офсетные смокеры — это фактически горизонтальные коптильни, работающие на дровах или угле. Изобретенные полвека назад в американском шт...
Продолжить чтение
Как работать с отсекателем жара на гриле GMG
GMG, Грили, О готовке, Советы и Статьи

Как работать с отсекателем жара на гриле GMG

Мобильный отсекатель жара, который можно перемещать, — это одна из «фишек» грилей GMG, их яркая особенность на фоне всех остальных пелл...
Продолжить чтение
Как выбрать пеллетный гриль: на что обратить внимание перед покупкой
GMG, Грили, Советы и Статьи

Как выбрать пеллетный гриль: на что обратить внимание перед покупкой

Любой гриль, в том числе пеллетный, подбирается под задачи гриль-мастера и аппетиты его гостей. Однако есть набор параметров, которые с...
Продолжить чтение