7 идей, что подарить гриль-мастеру на 23 февраля
Если ваш близкий человек любит готовить на гриле, он наверняка обрадуется подарку из нашего списка. В нём мы собрали самые универсальные штуки, полезные для любого гриль-мастера, и вам остаётся просто выбрать, чего ещё нет в арсенале у вашего любимого гриллера.
Незаменимая штука, чтобы измерять внутреннюю температуру мясного блюда и всегда получать нужную прожарку. Такие устройства можно разделить на две большие категории:
- карманные — используются непосредственно рядом с грилем (пример: карманный термометр для мяса SnS-100), хороши для гриллеров с любым опытом;
- дистанционного считывания – передают данные на расстояние и не требуют нахождения у гриля (пример —цифровой термометр для мяса SnS-500), больше подходят для опытных гриль-мастеров.
Устанавливается на основную решётку гриля и увеличивает площадь приготовления. Проще говоря, даёт место, чтобы приготовить больше продуктов за один заход. В угольном гриле с такой подставкой можно запечь на непрямом жаре х2 куриных крылышек.
Пример аксессуара: Подставка 2-го уровня SnS для грилей 57 см
Наиболее универсален для применения в гриле, поскольку не боится сильного жара – на нём можно не только запекать, но и жарить сколько угодно раз. Кроме того, на чугуне удобно подавать готовое блюдо на стол: этот металл сохраняет тепло дольше стали, и продукты при подаче некоторое время остаются тёплыми.
Примеры аксессуаров в ассортименте «Грильмага»:
Можно сказать, что это большая плоская сковородка того же диаметра, что и угольный гриль. Нагревается в гриле свыше чем до 300 °С и превосходна для обжарки на сильном жаре, а также для жарки самых разных мелких продуктов. Еда на планче готовится с минимальным количеством масла и в собственном соку. Подробнее об аксессуаре — в статье «Что такое планча для гриля, и что на ней готовят».
Примеры аксессуаров в ассортименте «Грильмага»:
Удобнейшая штука, чтобы пропитать крупный кусок мяса рассолом или маринадом. Можно делать инъекции рассола в разные точки и с помощью колеса регулировки выбирать, сколько жидкости будет введено в продукт за одно нажатие.
Пример аксессуара: Шприц-дозатор для мяса Grillbaza
Похожа на кошелек из металлической сетки. Продукты готовят внутри этого «кошелька» и бережно переворачивают вместе с ним. Обычно это нежное рыбное филе и мелкие кусочки мяса или овощей, которые благодаря сетке легко переворачивать с сохранением их текстуры.
Пример аксессуара: Сетка для рыбы и овощей Grillbaza
Можно подарить гриль-мастеру только одну пряную смесь (самотря что он чаще готовит), а можно — полный «джентльменский набор». Предлагаем вам серию пряных смесей Grillbaza, имеющую целый ряд преимуществ: разработанагриллерами для гриллеров,адаптирована под вкусы российских потребителей и изготавливается в России:
Пряная смесь для свинины Grillbaza «Мистер Свин»
Пряная смесь Grillbaza«Перчесоль»
Пряная смесь для стейков Grillbaza «Стейк-шейк»
