Темный соевый соус Superior PRB — традиционный соус азиатской кухни с насыщенным вкусом, сделанный на основе соевых бобов.
От светлого соевого соуса темный отличается более густой консистенцией, большей соленостью и терпкостью, поскольку на производстве проходит более длительный процесс ферментации.
Этот соус чаще всего используют для маринования мяса, овощей, рыбы и морепродуктов перед приготовлением. При этом аромат соуса раскрывается при термической обработке. Также его подают к столу в отдельной посуде, чтобы макать кусочки готовой еды.
Отзывы
Отзывов пока нет.