Оригинальный, самый популярный соус барбекю из линейки Black Swan: пикантный, пряный, сбалансированный, не слишком острый и не слишком мягкий. То что нужно, чтобы подчеркнуть вкус блюда на огне.
Black Swan Original — это классический соус барбекю с традиционным вкусом и ароматом. Соус на томатной основе с пюре из перца, умеренной остротой халапеньо, мягким ароматом дымка, пикантностью и умами вустерского соуса, а также характерной сладостью, сбалансированной кислинкой.
Обогащает вкус мясных блюд из говядины, свинины и птицы. Отлично подходит для блюд приготовленных на открытом огне. Формирует гладкую глазурь если используется для глазирования. Оставляет приятное послевкусие. Наиболее популярно использование как соуса для макания.
В составе только натуральные компоненты высшего качества. Никакого глютена, загустителей и консервантов.
Состав: томатная паста, лук, коричневый сахар, уксус, перец халапеньо, чеснок, соевый соус без глютена (вода, соевые бобы, рис, соль), соль, Вустерский соус (уксус, меласса, сахар, вода, соль, лук, анчоусы, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), специи, пюре из красного перца, натуральный аромат дыма. Не содержит глютен.
tor2um –
Отличный соус! Не пожалел что взял. Теперь блюда на порядок вкуснее. Делал рёбра.
Администрация –
Спасибо за отзыв!
Юрий –
Покупали этот соус на барбекюфесте в этом году. Как раз была возможность попробовать и сравнить разные соусы этого бренда. Именно этот “зашёл” лучше остальных: в меру острый, с меру насыщенный. Теперь в холодильнике стоит куча бутылочек начатых соусов других производителей 🙂 А этот расходится очень хорошо!
Алексей – менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за отзыв =)
934383 –
На мой лично взгляд самый сбалансированный по вкусу из всего что пробовал, идеально для карамелизации, из натуральных и качественных один из самых гуманных ценников (особенно после пропажи сантамарии).
Идеален для рванины.
Только за это лето взяли наверное десяток бутылок.
ЗЫ так же очень рекомендую острый, он и правда острый, но без перебора.
Руслан –
Топовый ббк соус! Начинал с SM, потом перешёл на SB, а теперь этот BS фаворит.
Использую его как дип. Настоятельно рекомендую.
Алексей – менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за рекомендацию и отзыв =)
Евгений –
Соус мне понравился, глазировал куриные крылышки и ножки за 20 минут до готовности. В гостях были сестры, сказали, что курочка получилась “лакшери”.
Сравнивать с другими соусами не могу т.к. это первый барбекю соус, который довелось попробовать и он прекрасен. Рекомендую.
Алексей – менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за отзыв
Алексей Бархатов –
Натуральные компоненты, хорошо сбалансирован. Острота есть, но слабая, если им глазировать, то острота становится незаметно. Цена немаленькая, но если смотреть соусы схожие по составу (без крахмала) и качеству, но альтернативы заметно дороже.
Алексей – менеджер Грильмаг.рф –
Спасибо за подробный отзыв =)