Универсальный маринад от Arefyev, вдохновлённый классическим мексиканским барбекю. Самостоятельный маринад с насыщенным ароматом и вкусом, подойдёт для любого вида мяса. К нему не требуется добавлять соль или другие специи.
Приготовление
- Насыпаем 25-30 г приправы на 1 кг мяса.
- По желанию добавляем жидкость для маринования по вкусу (масло, сок, минеральная вода, кефир, пиво, вино, сок…).
- Жидкость помогает лучше растворить маринад, но также можно сделать сухое маринование.
- Оставляем мариноваться на 2-12 часов.
- Если времени на маринование нет, то можно готовить и сразу.
Подходит для: любого вида мяса, особенно для говядины.
Состав: соль, чеснок гранулированный, перец чёрный крупного помола, паприка молотая, сахар тростниковый, хлопья перца чили, натуральный экстракт лимона, базилик, орегано, тмин молотый.
Сделано в России.
Отзывы
Отзывов пока нет.