Готовить возможно в разных условиях и с разной степенью импровизации, но если вы нацелились на создание по-настоящему выдающихся блюд и заботитесь о гигиене, то качественные кухонные инструменты — важный шаг в нужном направлении.
Разделочные доски «Тетра» изготавливаются из пищевого полипропилена высшего качества. Их используют на многих профессиональных кухнях, производствах, в ресторанах и кафе, и тому есть масса причин.
- Нулевое водопоглощение. Доска не впитывает влагу, а значит медленнее портится и деформируется, не загнивает.
- Бережное отношение к режущему инструменту. Ножи будут дольше сохранять острие и лезвие в хорошем состоянии.
- Нет необходимости в специальном уходе (смазывание, контроль влажности и температуры).
- Твердая поверхность.
- Антибактериальные свойства.
- Рабочая температура: от -40 до +80 °С.
- Можно мыть в посудомоечной машине или чистить любыми средствами для очистки и дезинфекции, вплоть до сильных промышленных.
Доски соответствуют ГОСТ 50962-96 «Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс», официально и полностью сертифицированы к использованию в пищевой промышленности. Более того, они используются на сотнях предприятий пищевого производства и общественного питания по всей территории России.
Если вам нравится готовить серьёзные блюда, выберите эти доски: вы ощутите бездну между ними и китайским ширпотребом из дешёвого пластика, который превращается в изрезанное заплесневелое отчаяние в считанные месяцы.
Отзывы
Отзывов пока нет.