Как получить более яркое копчение на пеллетном гриле
Копчение, О готовке, Советы и Статьи

Как получить более яркое копчение на пеллетном гриле

Ни для кого не секрет, что пеллетные грили идеальны для готовки в режиме low-and-slow, по интенсивности копчения уступают угольным копт...
Продолжить чтение
Как выбрать карманный термометр для гриля
Slow 'N Sear, Аксессуары, Советы и Статьи

Как выбрать карманный термометр для гриля

Измерять внутреннюю температуру блюда быстро и точно — это минимальные требования к цифровому карманному термометру, с которым будет ра...
Продолжить чтение
Как использовать стартер для гриля
Аксессуары, О готовке, Советы и Статьи

Как использовать стартер для гриля

Простой, казалось бы, металлический цилиндр — а столько пользы для гриль-мастера! Благодаря этой «кружке» уголь разгорается в разы быст...
Продолжить чтение
Какая лопатка для пиццы лучше: из дерева или из металла
Аксессуары, О готовке, Советы и Статьи

Какая лопатка для пиццы лучше: из дерева или из металла

Деревянная лопатка или металлическая: какую лучше выбрать гриль-мастеру? Разбираем плюсы и минусы двух типов лопаток для пиццы, для как...
Продолжить чтение
10 идей, что подарить гриль-мастеру на Новый год – 2025
Slow 'N Sear, Аксессуары, Советы и Статьи

10 идей, что подарить гриль-мастеру на Новый год – 2025

Составляя эту подборку, мы руководствовались двумя критериями: «чтобы полезно» и «чтобы умеренно по стоимости». Поэтому включили в нее ...
Продолжить чтение