Интеллигентный вкус для ваших блюд из свинины
Оригинальная смесь для свинины. Подходит для запекания блюд из свинины на гриле и в духовке. Особенно хороша для свиных рёбрышек и рваной свинины. Также хорошо подойдёт для запекания птицы.
Сделано в России.
Подходит для: Любой свинины, особенно рёбрышек и рваной свинины. Также очень хорошо подходит для запекания птицы.
Вкусовой профиль: слабо-сладкая, пряная с острыми нотками.
Острота: 3/5, средняя (перец, горчичный порошок).
Норма нанесения: 2-4 ч. л. на 1 кг мяса.
Рекомендуемая температура приготовления: 110-160 °С.
Рекомендации по применению: Поверхность мяса слегка смазать растительным маслом. Нанести пряную смесь равномерно по всей поверхности. Дать мясу постоять при комнатной температуре 20-40 минут или убрать в холодильник (ничем не накрывая) на 4-14 часов. Маринование в холодильнике в течение указанного времени позволяет специям полностью раскрыться и обеспечить наилучший вкус мясу. После маринования запекать согласно выбранному рецепту.
Состав: Соль, сахар демерара, перец (белый, красный, чёрный, душистый), паприка красная, чеснок, паприка копчёная, лук, горчичный порошок, тимьян, кумин.
Может содержать следы сельдерея, кунжута.
Срок годности: 36 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.