Соус барбекю с коньяком Sweet Cognac, Black swan, 510 г, ст/б
Соус барбекю Original, Black swan, 510 г, ст/б
Приправа для свинины и барбекю SuckleBusters Hog Waller Pork Rub, пластиковый шейкер, 390 г
Приправа для курицы и барбекю SuckleBusters Clucker Dust Chicken Rub, пл/б, 404 г
Приправа для стейков и барбекю SuckleBusters Campfire Steak Seasoning, пластиковый шейкер, 370 г
Приправа для говядины и барбекю SuckleBusters 1836 Beef Rub, пл/б, 340 г
Соус кисло-сладкий AROY-D, 215 г, ст/б
Соус пад тай (Pad Thai) Aroy-D, 270 г, пл/б
Соус шрирача (sriracha) Aroy-D, 230 г, пл/б
Соус шрирача (Sriracha) от AROY-D, слабо-острый. Содержит только 35 % перца чили, в сравнении с 50-70 % соусов других марок.
Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и один из самых популярных соусов среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили с добавлением уксуса, чеснока, сахара и соли.
В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А при приготовлении блюд на гриле соус часто используется, как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, а также как компонент маринадов и глазурей.
Соус рыбный (fish sauce) Aroy-D, 200 мл (240 г), ст/б
Рыбный соус (fish sauce) от AROY-D, приготовленный по традиционной рецептуре.
Рыбный соус повсеместно распространен в национальных кухнях по всей Юго-Восточной Азии. Этот соус изготавливают из ферментированных анчоусов, воды, соли и сахара. Благодаря анчоусам рыбный соус имеет специфический вкус и аромат, а также отличается высокой степенью солености.
Гриль-мастера часто используют этот соус как компонент маринадов и более сложных соусов для готовых блюд барбекю. В некоторых случаях рыбный соус применяют как замену вустерскому соусу.
Соус шрирача Uni-Eagle (Sriracha) 56 %, 230 г
Соус шрирача (Sriracha) от Uni-Eagle, средне-острый. Содержит 56 % перца чили. Еще одна отличительная особенность — отсутствие в составе соуса глутамата натрия.
Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и один из самых популярных соусов среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили с добавлением уксуса, чеснока, сахара и соли.
В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А при приготовлении на гриле соус часто используется как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, как компонент маринадов и глазурей.
Соус терияки (teriyaki sauce) для маринада PRB, 200 мл, мт/б
Соус терияки, предназначенный для маринования, делает мясо мягким и ароматным, и позволяет ему полностью пропитаться нежным изысканным вкусом. Терияки, основой которого является подготовленный соевый соус, идеален для блюд барбекю: замаринуйте в нем свинину, птицу или рыбу, или обмакните в него продукты перед приготовлением на гриле.
