Настоящий бальзамик глубокого винного цвета с характерной вкусоароматикой и консистенцией соевого соуса из провинции Модена в Италии. Выдержан в дубовых бочках. Содержит виноградное сусло категории IGP (минимум 85% винограда) и карамель (сахарный колер).
Придает средиземноморский колорит и приятную кислинку блюдам из овощей, морепродуктов, рыбы, птицы и мяса. Важный ингредиент соусов и маринадов. Простая яичница на тосте, запеченная в духовке и приправленная бальзамическим уксусом с душистым перцем, может стать настоящим деликатесом.
Срок хранения продукта – 3 года.
Уксус винный бальзамический Aceto Balsamico Monini, 0,25л, ст/б
359 ₽
Бальзамический уксус делают из виноградного сусла, которое выдерживается в деревянных бочках не менее трех лет. Эта изысканная итальянская приправа имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус с фруктовыми оттенками.
Бальзамик хорош для блюд из мяса и птицы – достаточно добавить несколько капель в конце приготовления. А если смешать несколько капель уксуса и несколько ложек оливкового масла, то получится превосходная заправка для салатов из овощей. Также бальзамический уксус добавляют в десерты и закуски, делают с ним различные маринады и соусы. Поставляется в стеклянной бутылке.
Нет в наличии
Описание
Детали
| Бренд |
Monini |
|---|
Отзывы (0)
О бренде
Девиз Monini — «Традиции качества - в каждом продукте».
Оливковое масло, соусы и уксусы этого бренда популярны во многих странах, и вот уже три поколения в семейном предприятии Monini, основанном в 1920 году, передаются секреты их приготовления.
Сотрудники тщательно следят за тем, чтобы натуральное масло имело отменный вкус и насыщенный аромат. Поэтому на производстве проводится не только лабораторный контроль, но и ежедневная дегустация.
Похожие товары
Соус устричный (oyster sauce) высшей категории 148 г, ст/б
Устричный соус делают на основе устричной эссенции, получаемой при медленном кипячении этих морепродуктов в воде. Он широко используется в азиатской кухне и особенно подходит к блюдам из говядины и свинины, к салатам из овощей и грибным закускам, а также отлично сочетается с блюдами барбекю. Устричный соус часто выступает ингредиентом маринадов, применяется для жарки и для тушения на воке – в этом случае добавляется небольшое количество, не больше столовой ложки, в конце приготовления. Поставляется в стеклянной бутылке.
Базилик Kamis, пакет, 10 г
Мелко смолотые листья душистого базилика родом из тропиков. Основа для создания самых разных приправ: обжигающе-острых, по-восточному сладких, мягких и пикантных. В сочетании с чесноком, черным перцем и растительным маслом рождает маринад для мяса, рецепт которого наверняка будут спрашивать попробовавшие блюдо.
Натуральная специя без ГМО и Е-добавок. Многослойный пакет надолго сохраняет аромат и вкус: несколько месяцев, если хранить в открытом виде, и до 3 лет в запечатанном.
Соус вустерский Lea & Perrins (уорчестер), 290 мл
Вустерский соус (fish sauce) от Lea & Perrins.
Легендарный английский соус, приготавливаемый на основе анчоусов и еще 20 ингредиентов. Рецепт этого соуса по-прежнему держится в секрете. Соус имеет сложный пикантный, кисловатый вкус.
Вустерский соус широко известен, как ингредиент салата Цезарь и коктейля Кровавая Мэри, однако вариантов его применения огромное количество. В практике приготовления на гриле вустерский соус очень часто используется для приготовления мясных и рыбных блюд, в качестве ингредиента маринадов и глазурей, а также вкуснейших соусов для готовых блюд. Чаще всего добавляется очень небольших количествах (1-3 ч.л.)
Смесь перцев горошком Kamis, пакет, 15 г
Визитная карточка специй Kamis – это яркий и насыщенный аромат, и смесь перцев этого польского производителя – не исключение. Перец высушен прямо в горошинах, чтобы вы раскрыли букет во всей красе в процессе приготовления блюда, растерев их в домашней мельничке или ступке.
В составе перечного ассорти: черный, зеленый, розовый и белый перец. В многослойном пакете они сохраняют остроту и душистость 3 года.
Соус терияки (teriyaki sauce) для глазировки PRB 200 мл, ст/б
Соус терияки, предназначенный для глазировки, делают из подготовленного соевого соуса с добавлением пряностей. Он обладает умеренной остротой, идеален для смазывания барбекю на гриле и хорошо сочетается с большим количеством жареных блюд, подчеркивает вкус салатов и закусок, придает еде пикантность и азиатский колорит. Также подходит для маринования мяса, морепродуктов и овощей. Поставляется в стеклянной бутылке.
Отзывы
Отзывов пока нет.