Уксус австрийского производства, приготовленный из натурального виноградного сока путем ферментации. Это традиционный бальзамик с легким, умеренно кислым вкусом, который уравновешивает карамель. Небольшая жгучесть заметна в самом конце, после раскрытия основного букета.
Хорош в самых разных приправах, соусах и маринадах. Добавьте чайную ложку к измельченному шафрану — и получите оригинальную душистую заправку к плову или отварному рису. А шашлык, маринованный с добавлением бальзамического уксуса и пряностей, получается исключительно нежным и сочным.
Срок годности продукта не ограничен (при соблюдении температурного режима хранения).
Соусы Кинто производятся на собственном заводе в Егорьевске. Предприятие соответствует высочайшим требованиям безопасности пищевой продукции, а также отличается тщательным контролем качества.
Многие из томатных, фруктовых, перечных и ягодных соусов вдохновлены классическими рецептами Азербайджана и Грузии. Сырье для них прибывает прямо из исторических регионов произрастания.
Кинто использует собранные вручную дикую сливу для соуса Ткемали и кизил для ЗогалШараб, а также множество свежих пряных трав для своих соусов. Все эти ингредиенты выращиваются под строгим контролем и под открытым небом.
Соус шрирача (Sriracha) от Uni-Eagle, средне-острый. Содержит 56% перца чили. Еще одна отличительная особенность — отсуствие в составе соуса глутамата натрия.
Соус шрирача (Sriracha) — это знаменитый острый соус родом из Таиланда и, пожалуй, самый популярный соус среди гриль-мастеров. Он получил широкое распространение по всему миру благодаря своим аромату и вкусу, а также довольно довольно слабой жгучести. Шрирачу изготавливают из пасты перцев чили, уксуса, чеснока, сахара и соли.
В Таиланде шрирача используется в качестве готового соуса к рыбе и морепродуктам. А в приготовлении блюд на гриле соус очень часто используется, как ингредиент более сложных соусов для рыбы, птицы, свинины и говядины, а также как компонент маринадов и глазурей.
Зеленый перечный соус Tabasco делают на основе перца халапеньо, который и задает цвет. Не слишком острый и не слишком мягкий, этот соус с характерным вкусом отлично подходит для супов, овощных и рисовых блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами, различными салатами и блюдами из яиц.
Зеленый Tabasco можно использовать как ингредиент или слегка острую приправу, в количествах на ваш вкус. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Паприка копченая молотая — это приправа из стручкового перца, приготовленного особым образом. Сначала зрелые плоды высушивают на солнце, затем коптят над дубовыми дровами и измельчают.
Копченая паприка имеет отличается пикантным вкусом и богатым, слегка сладковатым ароматом копчености. Она придает блюдам легкую сладость с остринкой, а еще красивый яркий вид благодаря своему красному цвету.
Приправа отлично подходит для любых видов мяса и птицы, для овощей и супов. Незаменимый компонент пряных соусов, особенно смесей для барбекю.
Кокосовое молоко от AROY-D, жирность 17-19%, жестяная банка.
Кокосовое молоко — традиционный ингредиент многих блюд из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. Изготавливается из мякоти зрелых кокосов и может иметь разную степень жирности (обычно около 20%).
Широко используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Гриль-мастера часто используют кокосовое молоко для соусов (например, для мясных шашлычков), а также для приготовления блюд в воке (например, карри).
Оригинальный красный перечный соус Tabasco делают из трех натуральных ингредиентов: полностью созревших красных перцев, соли и дистиллированного уксуса высочайшего качества. Более 150 лет его готовят по проверенной рецептуре, чтобы потом добавлять в пищу и усиливать ее вкус.
Этот жгучий пикантный соус подходит для мексиканских и итальянских блюд, отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из яиц, является ингредиентом напитка «Кровавая Мэри». Достаточно всего нескольких капель, чтобы добавить блюдам новые вкусовые оттенки. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Пряность, с массой полезных свойств. Способствует улучшению пищеварения, может помочь при интоксикации, а также сработать как антисептик. В Древнем Египте, откуда тимьян родом, он использовался при бальзамировании.
Придает особенный аромат соусам, сухим и жидким маринадам для мяса. Кроме того, хорош в сочетании с фаршем, грибами, горохом, фасолью и корнеплодами. Оригинальный рецепт с тимьяном предлагает сам производитель: это омлет с томатами, к которому, помимо этой пряности, добавляется чайная ложка вина, пива или сливок.
Визитная карточка специй Kamis – это яркий и насыщенный аромат, и смесь перцев этого польского производителя – не исключение. Перец высушен прямо в горошинах, чтобы вы раскрыли букет во всей красе в процессе приготовления блюда, растерев их в домашней мельничке или ступке.
В составе перечного ассорти: черный, зеленый, розовый и белый перец. В многослойном пакете они сохраняют остроту и душистость 3 года.
Обжигающе-острый вкус чили для настоящих ценителей. Приправа Kamis приготовлена из стручков полукустарника, произрастающего в тропиках. Натуральный продукт без ГМО для тех, кто любит погорячее.
Готовьте традиционный густой соус барбекю с чили, томатным соком, уксусом и сахарным песком. И добавляйте специю к любому блюду, чтобы придать жгучесть и острую пряность.
Отзывы
Отзывов пока нет.