Уксус австрийского производства, приготовленный из натурального виноградного сока путем ферментации. Это традиционный бальзамик с легким, умеренно кислым вкусом, который уравновешивает карамель. Небольшая жгучесть заметна в самом конце, после раскрытия основного букета.
Хорош в самых разных приправах, соусах и маринадах. Добавьте чайную ложку к измельченному шафрану — и получите оригинальную душистую заправку к плову или отварному рису. А шашлык, маринованный с добавлением бальзамического уксуса и пряностей, получается исключительно нежным и сочным.
Срок годности продукта не ограничен (при соблюдении температурного режима хранения).
Уксус бальзамический Кинто, 250 мл, ст/б
184 ₽
Уксус натурального брожения из концентрированного виноградного сока (72%) с добавлением карамели (сахарного колера).
В наличии
Описание
Детали
| Бренд |
Кинто |
|---|
Отзывы (0)
О бренде
Соусы Кинто производятся на собственном заводе в Егорьевске. Предприятие соответствует высочайшим требованиям безопасности пищевой продукции, а также отличается тщательным контролем качества.
Многие из томатных, фруктовых, перечных и ягодных соусов вдохновлены классическими рецептами Азербайджана и Грузии. Сырье для них прибывает прямо из исторических регионов произрастания.
Кинто использует собранные вручную дикую сливу для соуса Ткемали и кизил для ЗогалШараб, а также множество свежих пряных трав для своих соусов. Все эти ингредиенты выращиваются под строгим контролем и под открытым небом.
Похожие товары
Соус Tabasco зеленый перечный, 60 мл
Зеленый перечный соус Tabasco делают на основе перца халапеньо, который и задает цвет. Не слишком острый и не слишком мягкий, этот соус с характерным вкусом отлично подходит для супов, овощных и рисовых блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами, различными салатами и блюдами из яиц.
Зеленый Tabasco можно использовать как ингредиент или слегка острую приправу, в количествах на ваш вкус. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Черный перец Kamis, мельница, 42 г
Черный перец — это одна из самых популярных специй в мире. Горошины представляют собой высушенные ягоды лианы, растущей в Южной и Юго-восточной Азии.
Чтобы получить яркий жгучий вкус и выраженный острый аромат, перед приготовлением блюда горошины размалывают при помощи мельницы.
Молотый черный перец идеально сочетается с огромным количеством блюд: всеми видами мяса, с рыбой и колбасными изделиями, овощами и грибами, превосходно подходит для заправки салатов и супов, входит в состав большинства пряных смесей. Хранить перец следует в сухом месте, в герметично закрывающейся емкости.
Тимьян (чабрец) Kamis, пакет, 10 г
Пряность, с массой полезных свойств. Способствует улучшению пищеварения, может помочь при интоксикации, а также сработать как антисептик. В Древнем Египте, откуда тимьян родом, он использовался при бальзамировании.
Придает особенный аромат соусам, сухим и жидким маринадам для мяса. Кроме того, хорош в сочетании с фаршем, грибами, горохом, фасолью и корнеплодами. Оригинальный рецепт с тимьяном предлагает сам производитель: это омлет с томатами, к которому, помимо этой пряности, добавляется чайная ложка вина, пива или сливок.
Паприка копченая молотая Kamis, пакет, 20 г
Паприка копченая молотая — это приправа из стручкового перца, приготовленного особым образом. Сначала зрелые плоды высушивают на солнце, затем коптят над дубовыми дровами и измельчают.
Копченая паприка имеет отличается пикантным вкусом и богатым, слегка сладковатым ароматом копчености. Она придает блюдам легкую сладость с остринкой, а еще красивый яркий вид благодаря своему красному цвету.
Приправа отлично подходит для любых видов мяса и птицы, для овощей и супов. Незаменимый компонент пряных соусов, особенно смесей для барбекю.
Соус вустерский Lea & Perrins (уорчестер), 290 мл
Вустерский соус (fish sauce) от Lea & Perrins.
Легендарный английский соус, приготавливаемый на основе анчоусов и еще 20 ингредиентов. Рецепт этого соуса по-прежнему держится в секрете. Соус имеет сложный пикантный, кисловатый вкус.
Вустерский соус широко известен, как ингредиент салата Цезарь и коктейля Кровавая Мэри, однако вариантов его применения огромное количество. В практике приготовления на гриле вустерский соус очень часто используется для приготовления мясных и рыбных блюд, в качестве ингредиента маринадов и глазурей, а также вкуснейших соусов для готовых блюд. Чаще всего добавляется очень небольших количествах (1-3 ч.л.)
Смесь перцев горошком Kamis, пакет, 15 г
Визитная карточка специй Kamis – это яркий и насыщенный аромат, и смесь перцев этого польского производителя – не исключение. Перец высушен прямо в горошинах, чтобы вы раскрыли букет во всей красе в процессе приготовления блюда, растерев их в домашней мельничке или ступке.
В составе перечного ассорти: черный, зеленый, розовый и белый перец. В многослойном пакете они сохраняют остроту и душистость 3 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.