Абхазский перечный соус делается из измельченного халапеньо и пюре острых перцев, с добавлением специй и чеснока. Это яркий представитель абхазской кухни, где традиционно используются острые соусы и пряности.
Соус обладает кисло-острым вкусом и постепенно раскрывающейся остротой, подходит к мясным блюдам, особенно приготовленным на огне, разнообразным колбаскам и сосискам.
Также можно использовать как ингредиент шашлычного маринада. Соус поставляется в стеклянной бутылке.
Отзывы
Отзывов пока нет.