Щепа для копчения дуб виски, 700 г

Щепа гикори — лучший выбор для любителей копченого мяса. Она подходит практически для любого типа мясных блюд — курица, свинина, баранина, дичь и говядина. Эта щепа должна быть в арсенале каждого любителя барбекю, на случай, если внезапно захочется копчёного мяса. При этом, обратите внимание, что щепа дает довольно сильный, пикантный аромат копчения. Замачивайте не менее 30 минут. Щепа гикори поставляется по 700 граммов, в герметичной упаковке с zip-застежкой.

Эти уменьшенные кедровые дощечки позволят приготовить меньшие порции и поместятся на любом гриле. Н нахи можно приготовить филе атлантической форели целиком, запечь стейки методом обратной обжарки, приготовить ароматный ростбиф или куриные бедрышки, сделать груши с голубым сыром или фрикадельки из телятины. И все это с приятным ароматом кедра и легкой ноткой копчения. В комплекте две кедровые дощечки, каждую из которых можно использовать до 6-8 раз. Обратите внимание! Эти дощечки изготовлены из розового канадского кедра. При нагревании они не выделяют смолы и не впитывают запахи.

Хотите поразить ваших близких или гостей? Тогда обязательно приготовьте блюдо на гриле в кедровом шпоне, например, филе рыбы или куриную грудку, а может быть спаржу или свиную вырезку, сделайте овощи с беконом или королевские креветки. Чтобы вы ни приготовили, блюдо будет отличаться сладковатым ароматом розового канадского кедра, а подача будет выглядеть, как в мишленовском ресторане.

Пожалуй, это лучшие дрова для копчения, особенно для любителей low-and-slow. Если вы коптите ребрышки, готовите рваную свинину или делаете брискет, то дрова гикори — лучший выбор. С ними результат будет идеальным. Еще одно преимущество этих дров — они отлично сочетаются с любым мясом. Курица, свинина, баранина, говядина и дичь. Всем этим продуктам дрова добавят пикантный и выраженный аромат копчения. Рекомендуем любителям настоящего барбекю!