Горьковатая, ароматная, характерного насыщенного цвета, специя ложится в основу блюд из любых видов мяса. Еще с ней можно приготовить натуральный соус для хот-догов, если добавить яблочный уксус, дижонскую горчицу и мед. И множество других заправок к салатам, мясу, птице, грибам, картофелю, рису и бобовым.
Кстати, куриный бульон с добавлением куркумы обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами и может помочь при простуде.
Молотая куркума Kamis упакована в многослойный пакет, сохраняющий ее полезные свойства. Расход – от четверти до целой чайной ложки на 1 кг блюда в зависимости от вкусовых предпочтений.
Отзывы
Отзывов пока нет.