Кумин (зира) Kamis, пакет, 15 г

Мелко смолотые листья душистого базилика родом из тропиков. Основа для создания самых разных приправ: обжигающе-острых, по-восточному сладких, мягких и пикантных. В сочетании с чесноком, черным перцем и растительным маслом рождает маринад для мяса, рецепт которого наверняка будут спрашивать попробовавшие блюдо. Натуральная специя без ГМО и Е-добавок. Многослойный пакет надолго сохраняет аромат и вкус: несколько месяцев, если хранить в открытом виде, и до 3 лет в запечатанном.

Насыщенный аромат розмарина от Kamis сочетает в себе свежесть, пряность, хвойные, цветочно-древесные нотки. Эта специя превосходно дополняет блюда из свинины и баранины, в качестве ингредиента присутствует во многих соусах и маринадах для курицы, индейки, грибов и картофеля. На гриле аромат розмарина раскрывается во всем своем богатстве. Одна чайная ложка сушеного розмарина равноценна 3 ст. л. свежих трав. При соблюдении условий хранения специя долго остается душистой и сохраняет полезные свойства несколько месяцев.

Черный перец — это одна из самых популярных специй в мире. Горошины представляют собой высушенные ягоды лианы, растущей в Южной и Юго-восточной Азии. Чтобы получить яркий жгучий вкус и выраженный острый аромат, перед приготовлением блюда горошины размалывают при помощи мельницы. Молотый черный перец идеально сочетается с огромным количеством блюд: всеми видами мяса, с рыбой и колбасными изделиями, овощами и грибами, превосходно подходит для заправки салатов и супов, входит в состав большинства пряных смесей. Хранить перец следует в сухом месте, в герметично закрывающейся емкости.