Каперсы в винном уксусе от Federici – это консервированные бутоны растения семейства каперсовых и знаменитая специя итальянской кухни. Имеют вкус с кислинкой и терпкий аромат.
Консервированные каперсы добавляют в салаты с мясом и колбасами, в супы, блюда из сельди и томатов. Также их используют для пиццы и пасты.
Отдельный способ применения – для приготовления соусов, таких как тартар и ремулад, для маринадов для рыбных блюд. Каперсы поставляются в стеклянной банке.
Отзывы
Отзывов пока нет.